飲食店ビジネスを始める際に必要な初期投資資金は内装費や厨房機器を揃えていくと、1000万円近くかかる資金が必要な場合がほとんどです。甲賀米粉たい焼きなら、すべての備品を取り揃えても500万円前後で開業することが可能です。多くの方が独立開業のチャンスをつかめるビジネスモデルです。
WHAT'S KOMEKO TAIYAKI?
甲賀米粉たい焼きは”米粉”を使った
「たい焼き&タコ焼き」を販売しています。
店内仕込み・出来立て熱々の味は
他のお店では味わえないもちもちとした特別な食感です。
一度食べたらやみつきになる、全国でも珍しい、
希少性の高い商品にリピータが続出しています。
たい焼き独立開業ノウハウ
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START UP FOR 3POINT
低投資でスタート
初期投資を抑えてはじめられます
グルテンフリーの米粉を使用した「たい焼き」
希少価値の高い米粉を使用
小麦粉は一切使わず、厳選された滋賀県産近江米の米粉のみ使用している生地なので、 グルテンフリーで小麦粉アレルギーの方でもおいしくお召し上がりいただけます。 米粉なので、食感は外はパリッと中はモチモチ、 また小麦粉より低カロリーでヘルシーなうえ、ごはん代わりにもなり栄養満点と良いとこ尽くしです。
利益率25%↑の高収益
ワンオペで完結できる
たい焼き店はお持ち帰りがほとんどなので、お店に接客スタッフが必要ありません。お店の調理や接客は2、3日で習得できる簡単な作業がほとんどですので、60歳を過ぎても働くスタッフがたくさんいます。オーナー自身が長く現場で活躍できて、しかも高収益。その秘密は下記の資料をダウンロードの上ご確認くださいませ。
現場専念型オーナーの場合オーナーのとある一日
朝礼
9:30
その日の注意事項・予約状況・目標などをパートさん達と共有します。
ランチ
12:00
本部との情報共有相談
集客戦略
15:00
仕込み
18:30
営業しながら翌日の仕込み作業なども進めていきます。
掃除
19:20
出勤
9:00
オープン前の準備をしていきます。
開店
10:00
さあオープンです!
閉店
19:00
レジ締め、入金、売り上げ記入する。
発注
19:30
少なくなった材料などがあれば発注して帰宅します。
経営専念型オーナーの場合オーナーのとある一日
開店
10:00
さあオープンです!
閉店
19:00
レジ締め、入金、売り上げ記入する。
出勤
9:00
オープン前の準備をしていきます。
営業状況チェック
15:00
現場に困りごとがないかヒヤリング。 必要に応じてオンラインや電話などで現場とミーティングを実施。
発注
19:30
少なくなった材料などがあれば発注して帰宅します。
START UP FOR 3POINT
A店 (路面店) | |
加盟金 | 1,000 |
---|---|
テナント契約初期費用 | 500 |
内装工事費 | 1,400 |
厨房設備費 | 1,500 |
費品/その他 | 100 |
広告宣伝費(初月分) | 300 |
レジ・システム関連 | 100 |
保証金 | 500 |
仕入れ | 500 |
総計 | 5,900 |
B店 (商業施設) | |
加盟金 | 1,000 |
---|---|
テナント契約初期費用 | 300 |
内装工事費 | 700 |
厨房設備費 | 1,500 |
費品/その他 | 100 |
広告宣伝費(初月分) | 100 |
レジ・システム関連 | 100 |
保証金 | 500 |
仕入れ | 500 |
総計 | 4,800 |
キッチンカー | |
加盟金 | 1,000 |
---|---|
車両代 | 2,000 |
内装工事費 | 0 |
厨房設備費 | 200 |
費品/その他 | 100 |
広告宣伝費(初月分) | 0 |
レジ・システム関連 | 100 |
保証金 | 500 |
仕入れ | 500 |
総計 | 4,400 |
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おおよそ3から4ヶ月が開業までのスケジュールとなります。
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店舗工事・オープン準備
店舗内外装、看板、必要設備等の準備
店舗開店・OJT研修
店舗オープン、5日間のOJT研修
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営業の流れから、収支計画含めて出店のご相談も承っております。
電話でのお問合せはこちら:
0748-76-4538
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会社概要
- 社名
- 株式会社ジョインネクスト
- 所在地
- 滋賀県甲賀市水口町名坂12-4
- TEL
- 0748-76-4538
- URL
- info@komeko.club
- 代表者
- 河合敦史