小麦粉は一切使わず、厳選された滋賀県産近江米の米粉のみ使用している生地なので、グルテンフリーで小麦粉アレルギーの方でもおいしくお召し上がりいただけます。

米粉なので、外はパリッと中はモチモチで低カロリーでヘルシーなうえ、ごはん代わりにもなり栄養満点。